簡単!豚コマ肉で青椒肉絲♫
2歳児も喜ぶ!( 我が家だけかも?)簡単旨旨青椒肉絲(^_^)
このレシピの生い立ち
いつもの青椒肉絲をレシピにしました。
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いつもの青椒肉絲をレシピにしました。
筍は少し太めの細切りにして、水をその都度替えながら2度揉み洗いし10分〜15分水にさらす。
ピーマンと肉も細切りにする。
胡麻油をしいたフライパンに豚肉を入れある程度火が通ったら、お皿に移して筍ピーマンの順に入れ炒める。
全体に火が通ったら、肉を戻しオイスターソース 甜麺醤 醤油を入れ軽く炒めて盛り付ければ完成!
竹の子は少し太めに切る(子供が好きなので)
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