ささみと野菜いっぱいの黒ゴマ和え
メインにもなるゴマ和えです♡
味見が止まりません！！！！！
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるゴマ和えが作りたくて♬♬
作り方
- 1
ほうれん草を4等分に切り分けます。
もやしは洗って、ひげ取りします。 - 2
鍋に水を入れて、塩をひとつまみ入れます。沸騰したら、ささみ→ほうれん草の茎→もやし、ほうれん草の葉の順で茹でます。
- 3
茹であがったら、しっかり水気を切ります。ささみは食べやすい大きさに割きます。
- 4
黒ゴマをすって、砂糖・しょうゆを加えて、湯がいた材料全てと混ぜ合わせます。
完成です♬
コツ・ポイント
黒ゴマは均一に潰しきらず、粗めの方が美味しいです♬
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