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ささみと野菜いっぱいの黒ゴマ和え
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ささみと野菜いっぱいの黒ゴマ和え-レシピのメイン写真

ささみと野菜いっぱいの黒ゴマ和え

mama05
mama05 @cook_40120627

メインにもなるゴマ和えです♡
味見が止まりません!!!!!
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるゴマ和えが作りたくて♬♬

メインにもなるゴマ和えです♡
味見が止まりません!!!!!
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるゴマ和えが作りたくて♬♬

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ささみと野菜いっぱいの黒ゴマ和え

mama05
mama05 @cook_40120627

メインにもなるゴマ和えです♡
味見が止まりません!!!!!
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるゴマ和えが作りたくて♬♬

メインにもなるゴマ和えです♡
味見が止まりません!!!!!
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ボリュームのあるゴマ和えが作りたくて♬♬

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材料

たっぷり4人前
  1. ささみ 230g
  2. もやし 200g
  3. ほうれん草 5束
  4. 黒ゴマ 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を4等分に切り分けます。
    もやしは洗って、ひげ取りします。

  2. 2

    鍋に水を入れて、塩をひとつまみ入れます。沸騰したら、ささみ→ほうれん草の茎→もやし、ほうれん草の葉の順で茹でます。

  3. 3

    茹であがったら、しっかり水気を切ります。ささみは食べやすい大きさに割きます。

  4. 4

    黒ゴマをすって、砂糖・しょうゆを加えて、湯がいた材料全てと混ぜ合わせます。
    完成です♬

コツ・ポイント

黒ゴマは均一に潰しきらず、粗めの方が美味しいです♬

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mama05
mama05 @cook_40120627
2017/10/09 00:24に公開
「まごわやさしいこ」で、健康になれる食卓を心がけています♬♬食の細い一人娘の子育て奮闘中(^_^;)
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