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簡単!野沢菜ちりめんとウインナーのピザ
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簡単!野沢菜ちりめんとウインナーのピザ-レシピのメイン写真

簡単!野沢菜ちりめんとウインナーのピザ

yukichyy
yukichyy @cook_40037439

かんたん和風ピザトッピング

ピザソース要らずなのは
チーズとも相性抜群の
ちりめんの塩気のおかげ

このレシピの生い立ち
ごはんに振りかけるように買った野沢菜ちりめん、余ってしまったので、ピザのトッピングにしてみました。塩気が効いていてチーズとの相性も◎、ピザソースがなくても美味しく仕上がります。

かんたん和風ピザトッピング

ピザソース要らずなのは
チーズとも相性抜群の
ちりめんの塩気のおかげ

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yukichyy
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かんたん和風ピザトッピング

ピザソース要らずなのは
チーズとも相性抜群の
ちりめんの塩気のおかげ

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ごはんに振りかけるように買った野沢菜ちりめん、余ってしまったので、ピザのトッピングにしてみました。塩気が効いていてチーズとの相性も◎、ピザソースがなくても美味しく仕上がります。

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ピザソース要らずなのは
チーズとも相性抜群の
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材料

1枚分
  • お好きなピザ生地 1枚分
  • 野沢菜ちりめん 大匙2杯
  • あらびきウインナー 2本
  • とろけるチーズ 適量
  • 醤油 適宜(お好みで)
  • 野沢菜ちりめんがない場合
  • 野沢菜漬(汁気を切ったもの) 大匙1杯弱
  • ちりめんじゃこ 大匙1杯強
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作り方

  1. 1

    オーブンは220度に予熱しておく。
    ピザ生地に野沢菜ちりめんをまんべんなく振りかける。

  2. 2

    あらびきウィンナーを薄く斜め切りにして、ピザ生地全体に置く。
    とろけるチーズを耳のところまでまんべんなく振りかける。

  3. 3

    オーブンで10分焼き上げたら、出来上がり。
    お好みで醤油を少々たらして。

  4. 4

    参考:写真のピザ生地は、skytowerさんの「発酵なし!5分で完成クリスピーピザ生地 (ID:18072114)」です。

コツ・ポイント

野沢菜ちりめんの塩気が少ない場合、仕上げに醤油を数滴たらすと美味しいです。
オーブンの温度は、今回はクリスピー生地なので220度ですが、生地が厚めの場合は220~250度の間で調整して下さい。

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yukichyy
yukichyy @cook_40037439
2014/05/13 14:03に公開
美味しいものを食べることが好き美味しいものをつくることも好き家族や友人が喜んで食べてくれるのも好き休日は家でゆっくり料理するのが好き人と美味しい情報を共有するのも好き---ブログとインスタやってます【Blog】http://receptdatabas.jugem.jp/【Instagram】http://instagram.com/yukichyy
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このレシピのキーワード

ピザ じゃこ 野沢菜 ソーセージ チーズ

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