みょうがオンザカイワレ

朝倉由夢
朝倉由夢 @cook_40189431

お酒にぴったり!切って乗せるだけ簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
安価な材料で、低カロリーなおつまみを目指して。

みょうがオンザカイワレ

お酒にぴったり!切って乗せるだけ簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
安価な材料で、低カロリーなおつまみを目指して。

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材料

1人分
  1. かいわれ大根 1/2パック
  2. ミョウガ 1個
  3. かつおぶし すきなだけ

作り方

  1. 1

    かいわれ大根は根を切って、水洗いして種を落とし、水気を切った後皿に盛る

  2. 2

    細切りにしたミョウガを1の上に盛る

  3. 3

    かつおぶしをあしらう

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

ミョウガは一度半分に切ってから細切りにすると切りやすいです。
種とか気にしないなら、そのままで。
味付けなしでもおいしいですが、塩気が欲しいなら、醤油を垂らしても。

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朝倉由夢
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個人用備忘録です。名前に反して、おいしい物をのせていきます。乳製品が苦手なので、基本的に使わないレシピです。
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