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鍋用☆軟骨入りだんご
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鍋用☆軟骨入りだんご-レシピのメイン写真

鍋用☆軟骨入りだんご

つぶデス
つぶデス @cook_40262290

寒い冬のお鍋に!
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材料

約20個分
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2個
  • 白ネギ 10センチくらい
  • しいたけ 1個
  • 軟骨 1パック
  • 鶏ひき肉(小) 2パック
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、軟骨、しいたけ、白ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに1と、その他の材料を全て入れ、混ぜる。
    緩かったら片栗粉、硬かったら卵か少量の水かみりんで調節する。

  3. 3

    丸めて完成

  4. 4

    軟骨はこういうのを使いました

    • 鍋用☆軟骨入りだんご作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンで焼いて弁当の具材にもおすすめ!醤油に絡めたり、ケチャップで食べたり色々です!
余ったら冷凍保存!

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つぶデス
つぶデス @cook_40262290
2018/02/12 13:28に公開

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