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にんじんサラダ
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にんじんサラダ-レシピのメイン写真

にんじんサラダ

＊TomomiX＊
＊TomomiX＊ @cook_40123268

カルダモンが好き！　にんじんサラダも大好き!
このレシピの生い立ち
カルダモンパウダー…好きで買ったけどなかなか減らない…香りづけで入れてみたら、
相性良し～(*^^*)♪
クリームチーズや、生ハム、ツナなどいれても美味しく頂けます☆

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相性良し～(*^^*)♪
クリームチーズや、生ハム、ツナなどいれても美味しく頂けます☆

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材料

  • にんじん ２本
  • ビネガー 大さじ１
  • はちみつ 大さじ１
  • カルダモンパウダー 適宜
  • 粒マスタード 小さじ１
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • レーズン お好きな量で!
  • ミニトマト 飾るとキレイ。
  • くるみ お好きな量で♪
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにします。包丁でも、千切りスライサーでも、オッケーです♪　
    　

  2. 2

    ビネガーからオリーブオイルまでの調味料を混ぜ合わせて、ドレッシングを作ります。

  3. 3

    　にんじんとドレッシングを和えて、レーズンも入れます。　冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    盛り付ける時に、クルミも合わせます。　ミニトマトを添え出来上がりです♪

  5. 5

    オイルは、レモンのフレーバーオイルを使うのも好きです…自分へご褒美として買った時に嬉しくて使います(笑)　

コツ・ポイント

今回のビネガーは、頂き物でウチにあったシャンパンビネガーをつかいました！…普段使いはリンゴ酢です　お好きなビネガーで大丈夫だと思います☆

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＊TomomiX＊
＊TomomiX＊ @cook_40123268
2015/04/29 00:53に公開

このレシピのキーワード

サラダ にんじん ミニトマト はちみつ くるみ レーズン カルダモン

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