じゃがいもを一口大に切り15分茹でる。茹で終われば好みの硬さに潰し、粗熱を取っておく。

卵を15分茹でる。
茹で終われば好みの粗さに潰しておき、粗熱をとっておく。

じゃがいも、卵、きゅうり、マヨネーズを混ぜ合わせる。