コーヒー焼酎
完熟ぱぃん @cook_40179191
コーヒーの香りが たまらないお酒です♪
コーヒー好きな人は、是非♡
このレシピの生い立ち
だいぶ前に母がコーヒー豆を焼酎に漬けて飲んでいたのを思い出したので作ってみました(^^)
まだまだ改良の余地ありかなぁ？って感じですが、とりあえず飲めるので、お試しあれ♡
コーヒー焼酎
コーヒーの香りが たまらないお酒です♪
コーヒー好きな人は、是非♡
このレシピの生い立ち
だいぶ前に母がコーヒー豆を焼酎に漬けて飲んでいたのを思い出したので作ってみました(^^)
まだまだ改良の余地ありかなぁ？って感じですが、とりあえず飲めるので、お試しあれ♡
アプリでひらく作り方
- 1
私はペットボトルの焼酎を用意しました！
豆を入れる分(300ml位)別容器に取っておきましょう♪ -
- 2
お好みのコーヒー豆を100㌘用意します♪
私はキリマンジャロにしてみました(^^) -
- 3
コーヒー豆と氷砂糖を焼酎の中に入れます♪
しばらくすると豆が焼酎を吸ってくれるので別容器に取っておいた焼酎を戻しましょう - 4
色はすぐでますが、このまま２週間ほど置いておくと飲めます♪
２週間位だと、まだ焼酎のトゲトゲしさが残ってますが(^^; -
コツ・ポイント
2週間位おくと、味も色も濃くなり、美味しく飲めるかと♪
水割り、ロック♪お好みで飲んでみて下さい♪
あ！1週間ほどしたら豆は取って下さいね！
浸けすぎると苦味も出てきちゃいますので！
それまでに私は飲んでしまいますが(笑)
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