あったか豆乳スープ 【分量訂正しました】
シャル菜 @cook_40247215
豆乳好きにはたまらない、豆乳のホクホクスープです♡
【コンソメを大さじ1杯→1.5杯に訂正しました！大変失礼致しました】
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあった野菜を消費するためになんでも入れられるスープを作りました！もちろんスープは豆乳大好きなので、豆乳スープに＼(^o^)／
あったか豆乳スープ 【分量訂正しました】
豆乳好きにはたまらない、豆乳のホクホクスープです♡
【コンソメを大さじ1杯→1.5杯に訂正しました！大変失礼致しました】
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあった野菜を消費するためになんでも入れられるスープを作りました！もちろんスープは豆乳大好きなので、豆乳スープに＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを切って、浸かるほどの水をタジンスチーマーに張り、3分レンジでチン！
人参は小さく切って、切って1分半チン！ -
- 2
ウインナーは小さく切って、キャベツはザク切りにする
-
- 3
玉ねぎは細切りにし、鍋を温め、炒める
- 4
玉ねぎに火が通ったら、そこに水と豆乳を入れる
-
- 5
人参、ウインナー、キャベツ、そしてコンソメを入れて煮る
-
- 6
少し沸騰してきたら、ブロッコリーとコーンを入れる
-
- 7
さらにグツグツなったところでバターを入れる(スプーンの上で溶かしていくとイイです！)
-
- 8
ブラックペッパーをかけると完成です！
-
コツ・ポイント
ブロッコリーはスチーマーでなくても煮ても構いません！
また、スープには、すりおろしニンニクをひとかけら入れてもとても美味しいです ;)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19798943
