材料4つHM×卵×バターの簡単クッキー

Name: 材料4つHM×卵×バターの簡単クッキー
Cuisine: 日本語
Ingredients: HM 200g; バター(足りない時はサラダ油で補う) 40g; 卵 1個; 砂糖 30g; ココア、塩、抹茶など 適量

HMと卵とバターで、簡単、硬めのずぼらクッキー！手作りならではのバリバリしたクッキーが食べたい時に。甘さかなり控えめ。
このレシピの生い立ち
手作りならではのバリバリ硬いクッキーが食べたくて。簡単レシピからさらに牛乳を測る手間を減らしました。

材料

しっかり焼き締めて、硬めの仕上がり☆
薄めに成型すると、HM特有の膨らみでくっつく現象が抑えられる。塩味が意外に美味しいです。
バター少なめの方がベタつきが少なくまとまりやすいかと思います。粉物で味付けする時は表記通りでok

森のスズ @cook_40264687

2018/12/16 15:12に公開

こちらはお菓子作りのメモ置き場。ずぼらなので同じような方参考にしていただければ。趣味は創作料理(つまり、レシピをちゃんと見ない)です。それが人様に出せるものになるように、趣味を抑えて皆様のレシピを見て頑張ってます。

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