エッグスラット
まなみ3号 @cook_40064144
人気のエッグスラット。
2015年3月18日 トップテン入りありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
先日TVでやっていた、ロスで大人気、今後日本でもヒットの予感の商品らしいです。
美味しそう且つ、簡単そうだったので想像でレシピあげてみました。
エッグスラット
人気のエッグスラット。
2015年3月18日 トップテン入りありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
先日TVでやっていた、ロスで大人気、今後日本でもヒットの予感の商品らしいです。
美味しそう且つ、簡単そうだったので想像でレシピあげてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュポテトを作ります。
じゃがいもを洗い、スチーマーなどに入れ、600Wの電子レンジで約5分蒸します。 -
- 2
じゃがいもの大きさにもよるので、加減しながら時間調整して下さい。
竹串がすんなり刺さったらOKです。 - 3
マッシュポテトの粉末も売っているのでこれでもぜんぜんOK。今は新ジャガの季節だったのでせっかくだから今回はお芋から♡
-
- 4
塩コショウ、旨味調味料をお好みで。味はちょっと濃いめくらい、しっとりめの方が美味しいのでバターと牛乳で気持ちゆるめに。
-
- 5
マッシュポテトをお好み量瓶に詰め、その上に生卵を割入れ、蓋をし、かぶるほどのお湯に入れ約７〜10分湯煎します。
- 6
熱いので気をつけて取り出し、蓋を開け、パセリやチャイブ（本場はチャイブ）を散らし出来上がり。
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- 7
中身を混ぜていただきます。バケットやロールパンに塗ってもgood！
子供たちは『離乳食みたいw』と喜んでました;^_^A -
コツ・ポイント
詰める瓶の大きさによって湯煎時間が変わるのですが、中身が見えるから半熟、完熟、お好みでどうぞ♡
つくれぽ
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