薬膳★しめじ入りカレーミートパイ
国際薬膳学院 @yakuzen
【国際薬膳学院レシピ】市販の冷凍パイシートを使った『おかずパイ』レシピです。
このレシピの生い立ち
市販のパイシートで作れる「おかずパイ」のきのこ薬膳レシピです。
薬膳★しめじ入りカレーミートパイ
【国際薬膳学院レシピ】市販の冷凍パイシートを使った『おかずパイ』レシピです。
このレシピの生い立ち
市販のパイシートで作れる「おかずパイ」のきのこ薬膳レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ・ピーマン・皮をむいたにんじんをみじん切りにする
- 2
じゃがいもはレンジでチンしてからさいの目切りにする
- 3
フライパンにこめ油小さじ2を熱し、ミンチを入れてポロポロになるまで炒める
- 4
野菜類を投入し、軽く塩こしょうしてさらに炒め、とんかつソース・ケチャップ・麺つゆ・カレールーを入れて味をつける
- 5
小麦粉を敷いてパイシートを伸ばし、フォークで穴をあける
-
- 6
具を平たく乗せて、もう一枚の伸ばしたパイシートで覆う
-
- 7
縁に卵黄を塗って接着し、折り返してフォークで型をつけ、切り目を入れてから残りの卵黄を全体にまんべんなく塗る
-
- 8
200度に余熱したオーブンで15～20分焼く
コツ・ポイント
カレールーだけではなく
とんかつソースとケチャップで
味に奥深さを出します！
つくれぽ
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