小松菜とエリンギとふわふわ卵の中華炒め
mocaron211 @cook_40254269
話題入り、人気検索1位感謝！ワンパンで簡単に、野菜とキノコだけなのにメイン料理にもなっちゃう⁉︎ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で一品作りたくて！
小松菜とエリンギとふわふわ卵の中華炒め
話題入り、人気検索1位感謝！ワンパンで簡単に、野菜とキノコだけなのにメイン料理にもなっちゃう⁉︎ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で一品作りたくて！
作り方
- 1
小松菜を幅5cmに切る。エリンギは小松菜と同じ幅に切っておく。
- 2
卵は溶いてマヨネーズと混ぜておく。
- 3
フライパンにサラダ油をよく熱して、半熟の溶き卵を作り、一度お皿にあげておく。
- 4
そのままのフライパンにごま油を熱し、小松菜とエリンギを炒める。
- 5
小松菜の葉っぱがしなっとしたら☆を入れて炒め、全体に味がまわったら卵を戻し入れて、サッと混ぜて完成！
コツ・ポイント
卵は、たっぷりの油とよく熱してから炒めることでふわふわに！あまり炒め過ぎない方が、小松菜のシャキシャキ、ふわふわ卵が美味しいです！
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
秘密にしたい！ブロッコリーと卵の中華炒め 秘密にしたい！ブロッコリーと卵の中華炒め
話題入り！人気検索TOP10入り感謝！本当に美味しくてみんな大好き！ごはんが進みます☆秘密のブロッコリーと卵の中華炒め！
-
-
-
-
白菜と豚ひき肉のトロトロ中華炒め♪ 白菜と豚ひき肉のトロトロ中華炒め♪
【冬にオススメ】人気検索1位☆感謝です☆白菜と豚肉の旨みがたっぷり詰まった、子供から大人まで美味しく食べられる一品です♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20231153
