エビフライ&エッグサンド★☆

メープルジャム21
メープルジャム21 @cook_40052995

ボリューム満点!
エビフライ&エッグサンド♪
このレシピの生い立ち
食パン1本買う事が多くて、色々な組み合わせを考えてみました。
今回、カツの代わりにエビフライで(^o^)丿

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このレシピの生い立ち
食パン1本買う事が多くて、色々な組み合わせを考えてみました。
今回、カツの代わりにエビフライで(^o^)丿

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材料

2人分
  1. 食パン 4枚
  2. マヨネーズ 適宜
  3. 3個
  4. ★白だし醤油 小さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1/2
  6. エビフライ 4本
  7. キャベツ(千切り) 1カップ位
  8. 中濃ソース 1/4カップ位

作り方

  1. 1

    卵に★を入れて、半量を玉子焼き器で焼く。(食パンにのせるので、二つ折位の大きめに)
    同じ様にもう1枚焼く。

  2. 2

    食パンにマヨネーズを塗る。

  3. 3

    食パン→(1)の玉子焼き→エビフライ→中濃ソース(半量)→キャベツ(半量)→食パンの順にのせていく。

  4. 4

    軽く押えて、半分にカットする。

コツ・ポイント

玉子焼きの味付けは、コク出しです。
エビフライは、切り口を考えてのせて下さい。

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メープルジャム21
メープルジャム21 @cook_40052995
に公開
愛知県在住。次女が愛知県から福岡県に嫁ぎ、現在は旦那・長女・私の3人家族です。母から教えてもらった味を、娘達に伝えたくてcookを始めました。次女も料理好きで、毎日色々工夫して料理をしている様です。手間をかけて作る物と、ササッと作れてしまう物。一番は、楽しんで作る気持ちを伝えたいです。娘に伝えると同時に、自分自身も 試行錯誤の毎日を楽しんでます♪
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