
キウイとムング豆のココナッツミルク汁粉

にかだんご @cook_40054030
夏のおしるこはコレ!!
不思議な美味しさ。
このレシピの生い立ち
夏の定番しるこ♪
私はここにインドハーブのパウダー入れちゃいます。ピッタ対策ですねー。
キウイとムング豆のココナッツミルク汁粉
夏のおしるこはコレ!!
不思議な美味しさ。
このレシピの生い立ち
夏の定番しるこ♪
私はここにインドハーブのパウダー入れちゃいます。ピッタ対策ですねー。
作り方
- 1
ムング豆は3時間以上水に漬けてから茹でてしっかり水切り。キウイは1cm角にカット。
- 2
☆をまぜまぜーしたらよく冷やす。
- 3
②に①を投入。
コツ・ポイント
そのままでも全然イケますが、冷やした方が断然美味しいです。ココナッツパウダーが溶けにくい場合は少量のお湯で溶いてから混ぜると良いです。その時はお水の分量を調整して下さい。
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