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超簡単!オクラと大葉さっぱりポン酢和え
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超簡単!オクラと大葉さっぱりポン酢和え-レシピのメイン写真

超簡単!オクラと大葉さっぱりポン酢和え

コフトン
コフトン @cook_40214140

暑い日にピッタリの包丁いらずな簡単手抜き副菜です〜
このレシピの生い立ち
大量にある大葉を消費するためと、暑いからさっぱりしたものが食べたかったので!

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超簡単!オクラと大葉さっぱりポン酢和え

コフトン
コフトン @cook_40214140

暑い日にピッタリの包丁いらずな簡単手抜き副菜です〜
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大量にある大葉を消費するためと、暑いからさっぱりしたものが食べたかったので!

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材料

1人分
  • 冷凍カットオクラ(生オクラも可) 80g
  • 大葉 2枚
  • 昆布ポン酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 白すりごま(白炒りごまも可) お好みの量
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作り方

  1. 1

    冷凍カットオクラを袋の表示に合わせて解凍する

  2. 2

    1に大葉を手で細かめにちぎって加える

  3. 3

    2にポン酢とごま油をかけて和え、お好みで上に白ごまをふりかけて完成!

コツ・ポイント

大葉は細かめにちぎったほうがオクラと絡んで美味しいです。

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コフトン
コフトン @cook_40214140
2019/06/20 10:59に公開
不器用な社会人よねんめ
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このレシピのキーワード

大葉 オクラ

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