普通にパスタを茹でます。茹で上がったらザルにあけます。

しっかりと水気を切ったパスタをお皿に移します。その上から分量の万能ジャンとごま油をかけ、フォークやトングでよく混ぜます。

均等に混ざったら上に卵の黄身を乗せます。

完成です。