サニーレタスをちぎり、水気をしっかり切る。

梅干しの種を取り除き、刻む。

ボウルにごま油、塩、梅干しを入れて混ぜる。

サニーレタスの上に、海苔をちぎって入れ、先ほどのドレッシングをかける。