生姜香るたこめし

kyohu @cook_40116119
たこの濃縮された旨味としょうがの香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
駅弁で売っていたので、家でなんとかならないかな?と思い作りました!
生姜香るたこめし
たこの濃縮された旨味としょうがの香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
駅弁で売っていたので、家でなんとかならないかな?と思い作りました!
作り方
- 1
お米をといで、水を2合より2割ほど少な目に入れます。
- 2
刺身用のたこをぶつ切りにして、そのまま1へ入れます。
- 3
だしの素・しょうゆ・酒・しょうがを加えて軽く混ぜて、炊飯器スイッチオン♪
- 4
炊き上がったらしゃもじで全体を混ぜたあと、10分ほど蒸らします。
- 5
最後に水菜を加えて混ぜたら完成です\(^^)/
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