からい物好きのための酒の肴です。このレシピの生い立ちよく行っていた居酒屋の定番メニューでした。
ネギ、ザーサイを刻んでボウルに入れておく。お好みでミョウガも追加。
一口大に鶏ムネ肉を切った上で、茹でる。その後、ごま油、豆板醤、醤油をあえて完成
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