レモンっ!⭐ミニマドレーヌ

工房8282
工房8282 @cook_40180076

レモン感たっぷりのフワフワマドレーヌです。
このレシピの生い立ち
子どもが、レモン風味のお菓子が好きなので、いろいろ作っています。

レモンっ!⭐ミニマドレーヌ

レモン感たっぷりのフワフワマドレーヌです。
このレシピの生い立ち
子どもが、レモン風味のお菓子が好きなので、いろいろ作っています。

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材料

5号アルミカップ70個
  1. 生クリーム 200cc
  2. レモン 100cc
  3. 4個
  4. HM 200g
  5. 砂糖 80g
  6. 紅茶(お好みで) ティーパック3個

作り方

  1. 1

    紅茶以外を混ぜます。

  2. 2

    アルミカップに8分目くらい入れて、180℃のオーブンで15分焼いて、出来上がり。

  3. 3

    半分入れた後、お好みで残りの液に紅茶を加えて焼いても、美味しいです。

コツ・ポイント

アルミカップを1枚1枚セットするのが、面倒でした。
液を入れるのは、ビニール袋に入れて角を切って絞っていったので楽ちんでした。

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