さっぱり♡南蛮漬け
づえくま @cook_40175476
じっくり揚げて骨まで食べれてカルシウム補給(﹡ˆ ˆ﹡)さっぱり食べられるし朝作って冷蔵庫で冷やせば夜楽チン♡
このレシピの生い立ち
いつも麺つゆで作ってるけど、麺つゆがなかったので…覚え書き\( ˆoˆ )/
さっぱり♡南蛮漬け
じっくり揚げて骨まで食べれてカルシウム補給(﹡ˆ ˆ﹡)さっぱり食べられるし朝作って冷蔵庫で冷やせば夜楽チン♡
このレシピの生い立ち
いつも麺つゆで作ってるけど、麺つゆがなかったので…覚え書き\( ˆoˆ )/
作り方
- 1
豆あじのハラワタとぜいごを取り除き、酒に漬けておく。
片栗粉を漬けてじっくり2度揚げする。 - 2
調味料と野菜を鍋に入れて煮立たせ、器に入れて①の魚を温かいうちに漬ける。好みで唐辛子も☻
- 3
冷蔵庫で冷やして出来上がり♡
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