オリーブオイルでかぶの洋風浅漬けお節にも
もえちゃんはは @moehaha
クック本掲載感謝です♡かぶの葉も入れて洋風即席漬け作ってみました〜
このレシピの生い立ち
百貨店のサラダが美味しくてそれからヒントを頂きました
オリーブオイルでかぶの洋風浅漬けお節にも
クック本掲載感謝です♡かぶの葉も入れて洋風即席漬け作ってみました〜
このレシピの生い立ち
百貨店のサラダが美味しくてそれからヒントを頂きました
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは綺麗に洗います
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- 2
葉っぱは小口切りにする
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- 3
白い部分はスライサーで薄くカットする
スライサーが無けれは包丁で薄く切る -
- 4
レモンもキレイに洗って薄く切る
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- 5
ポリ袋に②③④と調味料を全て入れ軽くモミモミして2時間放置する(夏は冷蔵庫で)
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- 6
お皿に移して完成です！
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- 7
作り置きする時は、苦くなるのでレモン(柑橘類)は取り出してください
- 8
2018年12月1日セブン&アイ出版から発売のcook pad plusの本に掲載して頂きました
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- 9
洋風のワンプレートおせちのページに掲載して下さり大変光栄です。関係者の皆様ありがとうございました(^^)
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- 10
2018年12月7日かぶの浅漬けで人気検索トップ10入しました♪
- 11
2019年5月8日に話題入りしました
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コツ・ポイント
かぶの大きなものはスジがあるかも。固いスジは取り除いて下さいね。早く漬かるよう薄く切る
葉っぱも細かく小口切りにすると食べやすいです
オリーブオイルがまろやかで美味しいです
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19799734
