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梅しそきゅうりのベーコン巻
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梅しそきゅうりのベーコン巻-レシピのメイン写真

梅しそきゅうりのベーコン巻

マルハニチロ畜産㈱
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan

梅干し・大葉（しそ）・きゅうりをベーコンで巻いて焼くだけのお手軽一品♪
このレシピの生い立ち
きゅうりの食感がクセになる、夏にピッタリなひと品です。

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マルハニチロ畜産㈱
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan

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きゅうりの食感がクセになる、夏にピッタリなひと品です。

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材料

１人分
  • スライスベーコン ４枚
  • 梅干し（塩分控えめのもの） ４個
  • 大葉 ４枚
  • きゅうり １/３本
  • サラダ油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    きゅうりを縦はベーコンの短辺と同じくらい、横は１㎝程の拍子木切りにする。梅干しは種を取って手で伸ばすように潰す。

  2. 2

    ベーコンを縦長に置き、手前端に大葉を置く。大葉の上に１の梅干しをのせ、更にその上に拍子木切りしたきゅうりを２本のせる。

  3. 3

    ２をベーコンごと手前から巻いていく。

  4. 4

    フライパンでサラダ油を熱し、３を焼いてお皿に盛り付ければ完成！

コツ・ポイント

４で焼くときは、先に巻きおわりを下にして加熱すると崩れにくいです。
ベーコンにも塩味がある為、梅干しは塩分控えめのものがおすすめです。

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マルハニチロ畜産㈱
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan
2017/06/22 05:26に公開
北海道にある、肉製品を製造している会社です。ハム、ソーセージ、ベーコン、ジンギスカンなどを使ったレシピを投稿していきます。　ホームページ → http://goo.gl/iSWQxIネットショップ → http://goo.gl/krdBu5
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このレシピのキーワード

大葉 キュウリ ベーコン 梅ぼし

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