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おろしろくま鍋
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おろしろくま鍋-レシピのメイン写真

おろしろくま鍋

一番食品株式会社
一番食品株式会社 @cook_40069256

遊びごころでもっと鍋を楽しみましょう。みぞれ鍋の大根おろしを好きな形にアレンジ!今回しろくまに挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
一番食品のきわみ鍋だしは、どんな素材にもよく合う万能鍋スープ。味のアレンジも自由自在です。

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材料

2人分
  • きわみ鍋だし 2個
  • 豚肉 400g
  • 大根 1本
  • 白菜 1/2個
  • しめじ 1/2株
  • 水菜 1束
  • のり 適宜
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作り方

  1. 1

    白菜の葉の間に豚肉を1枚1枚はさむ。

  2. 2

    1を4~5cm幅に切り、鍋に立てて敷き詰める。

  3. 3

    大根をおろして絞り、しろくまの形を作って切ったのりで切ったのりで顔を描いたら鍋の具の上に乗せる。

  4. 4

    きわみ鍋だし2個を大根のおろし汁に水を足したもの計600mlでうすめて鍋に注ぎ入れる。

  5. 5

    シメジと水菜を乗せて鍋を煮立たせる。

コツ・ポイント

そのままでも、お好みでぽん酢をつけてもおいしいですよ。

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一番食品株式会社
一番食品株式会社 @cook_40069256
2017/11/07 04:14に公開
一番食品は、創業以来「おいしく食べて、健康を維持する食の創造と提供」を目指しています。例えば、代表商品の和風つゆ「きわみ」は、化学調味料・着色料・合成保存料無添加。厳選した国産だし素材を使って老舗蕎麦屋の味にこだわっただけでなく、第4回ものづくり日本大賞優秀賞を受賞した無菌充填システムで1食分ずつ充填。常温で6か月出来たてのおいしさをキープでき、年間180万食以上のご愛顧をいただいています。
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このレシピのキーワード

鍋 大根 水菜 海苔 白菜 豚肉 シメジ

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