じゃがいもをよく洗い、ラップしてレンジでチン。

人参はいちょう切りにして煮る又はレンジでチン。

きゅうり、ベーコンを切り、缶詰コーンを水切りする。

じゃがいもの皮を剥き、ボウルに入れて潰す。

じゃがいもの中に人参、コーン、きゅうり、ベーコンを入れる。

マヨネーズ、粒マスタード、塩コショウを入れて味付け。

冷蔵庫で冷やして完成。