茎わかめを適当な長さにカットします。

キャベツをこんな感じにカットして水にさらし、その後水を切ります。

★を合わせます。

２のキャベツをボウルに移し、その上から３を流し込み、絡ませます。

１の茎わかめも投入し、キャベツと混ぜ合わせます。

冷蔵庫で２～３時間も寝かせば、食べ頃になります。