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水菜で鶏味噌のパスタ風
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水菜で鶏味噌のパスタ風-レシピのメイン写真

水菜で鶏味噌のパスタ風

ミキティる
ミキティる @cook_40103320

なんと水菜をパスタに♡味が濃いめなのですごくごはんに合います♪水菜をパスタ、ラーメン、うどんに変えても美味しいですよ！！
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水菜を使いたかったのとごはんに合うものをつくりたくて考えました

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水菜で鶏味噌のパスタ風

ミキティる
ミキティる @cook_40103320

なんと水菜をパスタに♡味が濃いめなのですごくごはんに合います♪水菜をパスタ、ラーメン、うどんに変えても美味しいですよ！！
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材料

  • 水菜 1袋
  • 鶏肉 1枚
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 醤油 小さじ1
  • ニンニク 1片
  • 一味又は七味 適量
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作り方

  1. 1

    お湯沸かし水菜は茎の部分から入れサッと茹でる。茎の部分を切り捨て半分に切り水気を切り置いておく

  2. 2

    鶏肉は小さく粗めに切り、ニンニクはみじん切りにする

  3. 3

    フライパンに大さじ1の油をひきすぐにニンニク、みじん切りにした鶏肉もいれ炒めていく

  4. 4

    鶏肉のピンク色がなくなったら調味料全て入れて煮詰める感じに炒める

  5. 5

    最後に水切りした水菜と一味を入れて満遍なく絡めたら出来上りなので、火をきりお皿に盛る

コツ・ポイント

肉味噌は少し煮詰めた方が味が濃くなります(^ ^)

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ミキティる
ミキティる @cook_40103320
2016/01/24 09:46に公開
小さい時から料理は大好き(^ ^)いつも分量は適当に作っちゃう癖があるので、なかなかレシピが載せるに載せれない〜。。という感じです(ｰ ｰ;)レシピも結構適当なのかも。笑これからもいっぱい作りたいのでよかったらよろしくです(^ ^)
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このレシピのキーワード

水菜 鶏肉 にんにく 味噌

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