中華風シーザーサラダ

チョロ爺
チョロ爺 @cook_40238672

「ごま油と粉チーズって合うの?」
と思われる方ぜひ作ってみてください♪
ピリ辛に温玉がよく合います
このレシピの生い立ち
テレビで見て中華風のシーザーサラダは珍しいなと思い作ってみました

中華風シーザーサラダ

「ごま油と粉チーズって合うの?」
と思われる方ぜひ作ってみてください♪
ピリ辛に温玉がよく合います
このレシピの生い立ち
テレビで見て中華風のシーザーサラダは珍しいなと思い作ってみました

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材料

2~3人前
  1. 市販のサラダミックス 1袋
  2. 生ハム 5枚
  3. ごま 大さじ1
  4. 粉チーズ 大さじ1
  5. ガーリックソルト 適量
  6. ニンニク無しの食べるラー油 適量
  7. ワインビネガー 小さじ1~大さじ1/2
  8. ブラックペッパー 適量
  9. フライドガーリック 大さじ1くらい
  10. フライドオニオン 適量
  11. 温泉卵 1個

作り方

  1. 1

    サラダミックスはボウルに入れる

  2. 2

    生ハムを1.5~2cmに切りボウルに加える

  3. 3

    ごま油を加えて混ぜる

    野菜をごま油で和えておくと時間が経っても水っぽくならない

  4. 4

    粉チーズを加えて混ぜる

  5. 5

    ワインビネガーを加えて混ぜる

  6. 6

    ガーリックソルトを加えて混ぜる

  7. 7

    ブラックペッパーを加えて混ぜる
    多めが美味しいと思います
    この時味見をして塩気が足りなかったら塩を加えて調整する

  8. 8

    ニンニク無しの食べるラー油を加えて混ぜる

  9. 9

    器に盛り砕いたフライドガーリックとフライドオニオンをパラパラと

  10. 10

    中心に温泉卵を乗せたら完成です

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特にありませんが
ガーリックソルト,フライドオニオン,ニンニク無しの食べるラー油,ブラックペッパーは味を見ながらお好みで加えて下さい

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チョロ爺
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主婦歴は長いけど基本料理は苦手…作るより食べる方が得意な私の覚え書き用長女に「クックパッドとかにのせてくれたら料理するかも…」と言われたので頑張ってみる事に…(¯—¯٥)娘達に伝えたい事も含めて載せていきたいと思います基本テレビや雑誌等で見て覚えておきたい料理のレシピです失礼があったらごめんなさい
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