かんぴょうをミートソースを使って簡単パスタに大変身。ヘルシーで食物繊維も豊富だから炭水化物ダイエットにもピッタリ。
このレシピの生い立ち
ご近所の坂根営農会産の『平干しかんぴょう』『さお干しかんぴょう』をおいしく食べてほしいため。知り合いのイタリアンのシェフが作ってくださったものを家庭で簡単に作れるようアレンジ。子供のお弁当のちょっとしたおかずにも便利です。