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メイプルシロップ入りぶりの照り焼き
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メイプルシロップ入りぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

メイプルシロップ入りぶりの照り焼き

ジュニ
ジュニ @cook_40183302

メイプルシロップをホットケーキ以外に使いたくて作りました。
このレシピの生い立ち
メイプルシロップをおかずに使いたくて。

メイプルシロップをホットケーキ以外に使いたくて作りました。
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メイプルシロップ入りぶりの照り焼き

ジュニ
ジュニ @cook_40183302

メイプルシロップをホットケーキ以外に使いたくて作りました。
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メイプルシロップをおかずに使いたくて。

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材料

2人分
  • ぶり 2切れ
  • ししとう 4本
  • 砂糖 少1
  • 醤油 大2
  • メイプルシロップ 大2
  • 酒 少1
  • 水 大2
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに薄く油をしきししとうを4本転がしながら焼きます。焼けたらししとうを取り出します。

    • メイプルシロップ入りぶりの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    そのままのフライパンに油をしきぶりを両面焼きます。焼けたらぶりを取り出します。

    • メイプルシロップ入りぶりの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    砂糖、醤油、酒、水、メイプルシロップをフライパンに入れ煮詰めてぶりを戻しからめます。ししとうを添えます。

    • メイプルシロップ入りぶりの照り焼き作り方3写真

コツ・ポイント

たれを煮詰める時弱火にして下さい。

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ジュニ
ジュニ @cook_40183302
2017/10/03 22:29に公開

このレシピのキーワード

照り焼き ぶり ししとうがらし 酒 メープルシロップ

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