栗の入ったオムレツケーキ

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

秋の夜長に楽しめる旬の栗をはさんだオムレツケーキ。電子レンジとリード クッキングシートで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

栗の入ったオムレツケーキ

秋の夜長に楽しめる旬の栗をはさんだオムレツケーキ。電子レンジとリード クッキングシートで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

2個分
  1. 2個
  2. 砂糖 大さじ4
  3. 小麦粉 大さじ4
  4. ニラエッセンス 少々
  5. 生クリーム 1/2カップ
  6. 砂糖 大さじ1
  7. バナナ 1本
  8. 栗の甘露煮 6個
  9. ピスタチオ(お好きなナッツで可) 適量
  10. チョコレートシロップ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れて、もったりするまでよく泡立てバニラエッセンスを加えます。

  2. 2

    Step 1に小麦粉をふるいながら加え、泡が消えないように手早く混ぜます。

  3. 3

    電子レンジのターンテーブルにリード クッキングシートを敷き、Step 2の半量を丸く流し入れます。

  4. 4

    電子レンジ強(500W)で2分加熱し、シートごとケーキクーラーなどに取り出して冷まします。

  5. 5

    あら熱がとれたら、シートからはがして2つに折っておきます。

  6. 6

    生クリームに砂糖を加えて泡立て、甘露煮した栗(なければ市販の瓶詰めの栗)や、ナッツ、バナナと一緒にはさみます。

  7. 7

    お皿に盛ったら、チョコレートシロップを掛けて出来上がりです。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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