お弁当3分おかずシリーズ！かき揚げ甘煮♪

Name: お弁当3分おかずシリーズ！かき揚げ甘煮♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: かき揚げ ひと口大のもの2～3個。冷凍でも、お惣菜でも。; ☆めんつゆ 大さじ1/2杯; ☆醤油 小さじ1/2杯; ☆お砂糖 小さじ1/2杯; ☆水 小さじ1/2杯

お汁が多いと傷みやすく、食べにくい。熱いうちに浸して冷ますだけで、ちょうどよく味も馴染みます。
このレシピの生い立ち
夫のリクエストで、大好物の天ぷら煮をお弁当のおかずに。汁気を少なく、時短で作るのに試行錯誤しました。

材料

かき揚げの衣の厚さで、汁気の量の微調整が必要です。絡めた時点で汁に浸かるようだと多いので減らして下さい。
かき揚げの他にもできますが、茄子やキノコより、歯ごたえのあるものの方が時間がたっても美味しいです。

かえるはかせ @cook_40183212

2017/10/05 23:38に公開

夫のお弁当、おやつ作りが日課です。適当なのでお菓子が苦手。

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