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駿河丼てこんな感じですか?-レシピのメイン写真

駿河丼てこんな感じですか?

まめ∞マメ
まめ∞マメ @cook_40177339

どこかで食べた駿河丼を思い出しつつ…思い出せず…
桜えびと釜揚げしらすが入ってれば、何となく駿河丼風かな(*´-`)?

このレシピの生い立ち
どこかで食べた駿河丼の記憶をたどり……。
違っていたらすみません…

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どこかで食べた駿河丼を思い出しつつ…思い出せず…
桜えびと釜揚げしらすが入ってれば、何となく駿河丼風かな(*´-`)?

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材料

1人分
  • 錦糸たまご たまご1こ
  • 釜揚げしらす 大さじ2~3
  • 釜揚げ桜えび 大さじ2~3
  • 高菜漬け(みじん切り) 大さじ2~3
  • あつあつご飯 お茶碗1杯
  • チューブわさび 適宜
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作り方

  1. 1

    あつあつご飯に錦糸たまご、釜揚げしらす、釜揚げ桜えび、高菜漬けを乗せる

  2. 2

    わさびをチョビっと入れ

    よく混ぜながら食べる

コツ・ポイント

全部のせて混ぜるだけ。
わさびが良いアクセントとなり、醤油使ってないけど美味しく食べられます
高菜漬けは塩味&食感のために必要だと思います!

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まめ∞マメ
まめ∞マメ @cook_40177339
2016/04/10 13:13に公開

このレシピのキーワード

丼 しらす サクラエビ 卵 ご飯 わさび

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