豚カツとオクラの手巻き

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

スティック状に切った豚カツをボリューム感たっぷりに巻いた手巻き寿司です。太巻きにすればお弁当にもできます。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

豚カツとオクラの手巻き

スティック状に切った豚カツをボリューム感たっぷりに巻いた手巻き寿司です。太巻きにすればお弁当にもできます。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

2人分・4本分
  1. 豚カツ 40g
  2. オクラ 4本
  3. レタス 2枚
  4. 焼きのり 2枚
  5. ごはん 200g
  6. 【A】
  7. 中濃ソース 大さじ1
  8. トマトケチャップ 大さじ1
  9. マスタード 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚カツはリード クッキングペーパーにのせ電子レンジ(600W)で30秒加熱する。あら熱をとり1cmの棒状に切る。

  2. 2

    Aを混ぜてソースを作っておく。

  3. 3

    耐熱容器にぬらしたリード クッキングペーパーを敷き、オクラを並べる。

  4. 4

    もう1枚ぬらしたリード クッキングペーパーをのせて電子レンジ(600W)で1分加熱する。あら熱をとり刻んでおく。

  5. 5

    半分に切った焼きのりに、ごはん、レタス、豚カツ、オクラ、ソースの順にのせて巻く。

コツ・ポイント

カツを手巻きの芯にすることで、ごはんの量を抑えられカロリーオーバーを予防できます。オクラのネバネバ成分はスタミナアップに役立つと言われています

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「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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