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レンジオムレット-レシピのメイン写真

レンジオムレット

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

電子レンジでカンタンに作れるデザート。フルーツはお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

電子レンジでカンタンに作れるデザート。フルーツはお好みでどうぞ。
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材料

2個分
  • ホットケーキミックス 50g
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • [フルーツ]
  • いちご 適宜
  • キウイ 適宜
  • ブルーベリー 適宜
  • 黄桃 適宜
  • その他[ホイップクリーム]  
  • 生クリーム 適宜
  • 砂糖 適宜
  • [飾り付け]
  • ミント 適宜
  • 粉糖 適宜
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    電子レンジ用の皿にリード クッキングシート(22×22cm)を敷き、Step 1の半量を流しいれて円形にする。

  3. 3

    電子レンジ(500W)で50秒加熱する。2枚焼き、熱いうちにリード クッキングシートごと半分に折り、形づくる。

  4. 4

    リード クッキングシートをはがし、フルーツとホイップクリームをはさみ、粉糖をかけてミントを飾る。

コツ・ポイント

生地の円形は、直径16~17cm位が目安です。生地の厚さを均一にのばしましょう。生地を少し楕円形にすると具を包みやすいです。

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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
2016/04/10 14:21に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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このレシピのキーワード

イチゴ ブルーベリー フルーツ 生クリーム キウイ 牛乳 桃 卵 ホイップクリーム ホットケーキミックス ミント

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