レンジオムレット
ライオン株式会社 @cook_40043253
電子レンジでカンタンに作れるデザート。フルーツはお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
レンジオムレット
電子レンジでカンタンに作れるデザート。フルーツはお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
ボールに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてなめらかになるまで混ぜる。
- 2
電子レンジ用の皿にリード クッキングシート(22×22cm)を敷き、Step 1の半量を流しいれて円形にする。
- 3
電子レンジ(500W)で50秒加熱する。2枚焼き、熱いうちにリード クッキングシートごと半分に折り、形づくる。
- 4
リード クッキングシートをはがし、フルーツとホイップクリームをはさみ、粉糖をかけてミントを飾る。
コツ・ポイント
生地の円形は、直径16～17cm位が目安です。生地の厚さを均一にのばしましょう。生地を少し楕円形にすると具を包みやすいです。
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