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ししゃものゴマ焼き揚げ
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ししゃものゴマ焼き揚げ-レシピのメイン写真

ししゃものゴマ焼き揚げ

あやねんこ
あやねんこ @cook_40254007

北海道の太平洋沖で捕れたししゃもを頂いたのでししゃもをアレンジしてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ししゃもが大量に有ったので飽きが来ないようアレンジしたいなと思いこれを作りました❤❤

北海道の太平洋沖で捕れたししゃもを頂いたのでししゃもをアレンジしてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ししゃもが大量に有ったので飽きが来ないようアレンジしたいなと思いこれを作りました❤❤

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ししゃものゴマ焼き揚げ

あやねんこ
あやねんこ @cook_40254007

北海道の太平洋沖で捕れたししゃもを頂いたのでししゃもをアレンジしてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ししゃもが大量に有ったので飽きが来ないようアレンジしたいなと思いこれを作りました❤❤

北海道の太平洋沖で捕れたししゃもを頂いたのでししゃもをアレンジしてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ししゃもが大量に有ったので飽きが来ないようアレンジしたいなと思いこれを作りました❤❤

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材料

ししゃも
  • 水 適量
  • 小麦粉 適量
  • 煎りゴマ 適量
  • 油(ごま油) 適量
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作り方

  1. 1

    1.衣を作ります
    小麦粉と水をボールに入れ混ぜます!!!!

    濃いめに溶きましょう
    ドロッとした感じに

  2. 2

    2ししゃもを少しだけ解凍します
    ちょっと氷ってるぐらいにしておきます

  3. 3

    3.(1)で溶いた衣に(2)を付けます

  4. 4

    4.皿などに煎りゴマをたっぷりひきます
    (3)にゴマをまんべんなく付けていきます

  5. 5

    5.フライパンに油を多目に入れます
    (ごま油がおすすめ)
    油が熱してきたら
    (4)を静かに入れて揚げます

  6. 6

    6.ほんのり焼き色が付いたら完成です(^-^)

コツ・ポイント

ししゃもを揚げてる間、ししゃもから水分が出てくるので油はねに注意した下さい!!!!

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あやねんこ
あやねんこ @cook_40254007
2016/04/06 10:25に公開
料理大好きな食いしん坊ですアレンジした料理を主に作ります(^ー^* )フフ♪宜しくね
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このレシピのキーワード

小麦粉

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