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カレー風味のハッシュドポテト風
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カレー風味のハッシュドポテト風-レシピのメイン写真

カレー風味のハッシュドポテト風

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

カレーの風味とチーズのコク、ウインナーの塩味がじゃがいもといい相性♬おやつやおつまみにも♬
このレシピの生い立ち
いつものハッシュドポテトとは味を変えたくて、カレー風味にしてみました。カレー風味なので、人参やチーズを加えてみました(^○^)

カレーの風味とチーズのコク、ウインナーの塩味がじゃがいもといい相性♬おやつやおつまみにも♬
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カレー風味のハッシュドポテト風

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

カレーの風味とチーズのコク、ウインナーの塩味がじゃがいもといい相性♬おやつやおつまみにも♬
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いつものハッシュドポテトとは味を変えたくて、カレー風味にしてみました。カレー風味なので、人参やチーズを加えてみました(^○^)

カレーの風味とチーズのコク、ウインナーの塩味がじゃがいもといい相性♬おやつやおつまみにも♬
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材料

約10個分
  • じゃがいも 中2個
  • 人参 中1/2本
  • ウインナー 2本
  • ピザ用チーズ 30g
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ☆カレー粉 小さじ1/2
  • ☆ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは5mm角程度に刻んで、耐熱のボウルなどに入れる。

    人参はよく洗って、じゃがいものボウルに皮ごとすりおろす。

  2. 2

    ボウルにラップをかけて700wの電子レンジで5〜6分ほど加熱してやわらかくする。

    ウインナーは5mm角程度に刻む。

  3. 3

    ボウルに☆を加えて芋を潰すようにして混ぜ、ウインナー、ピザ用チーズを加えて均一に混ぜる。

  4. 4

    手にサラダ油を塗って、3を形成する。適量を手に取り、丸めてから潰して平たくする。丸でも楕円でもお好みの形にしてください♬

  5. 5

    フライパンに薄く油を敷き、4を並べて焼く。焼き色がついたら裏返して、反対の面にも焼き色をつける。

コツ・ポイント

じゃがいもは、男爵やキタアカリを使うとほっくりした感じに、メークインだともっちりした感じになるように思います(^○^)お好みに合わせて芋を選んでください(^_-)☆

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Miquit@
Miquit@ @cook_40052768
2019/06/21 04:51に公開
2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています!本当にありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんじん じゃがいも ソーセージ ピザ用チーズ カレー粉

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