パンにもご飯にも✨レンコン明太子サラダ✨

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

パンにもご飯にもお魚にもお肉にも合うサラダです♪
このレシピの生い立ち
レンコンの水煮と明太子がお買い得だったので♪

パンにもご飯にも✨レンコン明太子サラダ✨

パンにもご飯にもお魚にもお肉にも合うサラダです♪
このレシピの生い立ち
レンコンの水煮と明太子がお買い得だったので♪

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材料

2~3人分
  1. レンコンの水煮 120g
  2. マヨネーズ 大さじ1.5
  3. 明太子 1腹
  4. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    レンコン水煮は水で洗って水気を切っておきます。ボウルにマヨネーズ、ほぐした明太子、砂糖を混ぜて、レンコンと合わせます。

コツ・ポイント

レンコンの水煮をよく洗ってよく水気を切ること。

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toshimasu
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2017年、お腹に赤ちゃんを授かってから早い♪簡単♪美味しい♪だけではなく、改めて栄養バランスも考えるようになりました✨
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