新じゃがのたらこスパゲティ
茅乃舎 @cook_40093762
相性抜群の明太子とじゃが芋に、野菜だしのうまみをプラス。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
新じゃがのたらこスパゲティ
相性抜群の明太子とじゃが芋に、野菜だしのうまみをプラス。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
明太子は薄皮から卵を取り出し、袋を破った野菜だし、バター、生クリームと混ぜ合わせる。
- 2
スパゲッティを茹で、茹で上がる１分前に千切りにしたじゃが芋を加え、一緒にざるにあげて水けを切る。
- 3
１に２とゆで汁を入れて和え、器に盛って青しそと海苔をのせる。
コツ・ポイント
新じゃがは火の通りが早いので、茹ですぎずシャキシャキした歯ごたえを残したままどうぞ。
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