ミネストローネ

茅乃舎 @cook_40093762
洋風スープは、野菜だしの定番料理。
暑い日は冷製でいただくのもいいですね。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
ミネストローネ
洋風スープは、野菜だしの定番料理。
暑い日は冷製でいただくのもいいですね。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
オリーブ油とみじん切りにしたにんにくを熱し、7〜8mm角に切ったベーコン・玉葱・セロリを炒める。
- 2
ざく切りにしたトマトを加えて水けがなくなるまで炒め、3cm角に切ったキャベツと【A】を加えて沸騰後、弱火で約5分煮込む。
- 3
器に盛り、黒胡椒をふる。
コツ・ポイント
調味料や香辛料を足さなくても、バランスのとれた本格的な味に仕上がります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
無水で作る!!食べるミネストローネ♪ 無水で作る!!食べるミネストローネ♪
水は一滴も入れず、野菜からの水分でスープを作っているので健康にイイ~!次の日は、トマトのリゾットにすると2度オイシイ! ma2003co -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19802545