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簡単ポークチャップ-レシピのメイン写真

簡単ポークチャップ

さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882

フライパンで炒めるだけ♡
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ケチャップ料理が食べたくて

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材料

  • 豚肉 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 1個
  • ナス 1本
  • 片栗粉 少々
  • ★酒 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★ウスターソース・みりん 大さじ1
  • ★塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    豚肉に片栗粉を軽くまぶしたら、フライパンに油を少し入れて炒める

  3. 3

    火が通りにくい野菜から入れていき、酒を入れて蒸し焼きに

  4. 4

    全体的に火が通ったら、調味料すべていれて絡めて完成

コツ・ポイント

野菜は使い切りたいものを適当にいれました。ナスは皮を全部剥いてます。みりんを入れるとまろやかに。ケチャップが足りないなと思ったら最後にくるっとかけてもいいかもです。

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さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882
2019/06/19 11:53に公開
食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい!!でも手軽に簡単に作りたい!!とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ノ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします!
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このレシピのキーワード

なす 豚肉 片栗粉 ピーマン 酒 玉ねぎ ケチャップ

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