具たくさん!春雨スープ♡

cariver77 @cook_40142681
絶対簡単!すぐにできちゃう春雨スープ♪ダイエットにもおススメなスープです\(ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
ポリュームのある汁物を作りたくて。冷蔵庫の中の物で作りました!
具たくさん!春雨スープ♡
絶対簡単!すぐにできちゃう春雨スープ♪ダイエットにもおススメなスープです\(ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
ポリュームのある汁物を作りたくて。冷蔵庫の中の物で作りました!
作り方
- 1
水を鍋入れて火にかける。
人参と玉ねぎを千切りにし、エリンギといんげんを食べやすい大きさに切る。
卵は溶いておく。 - 2
水が沸騰したら、①と☆をまとめて投入!
塩コショウし、味の調整をする。 - 3
春雨を入れる。柔らかくなったら、強火にして溶き卵を少しずつ回し入れる。
- 4
お好みでごま油、白ごまをかけたら完成♪
コツ・ポイント
ダイエット中の方は舞茸などキノコ類を増やしてください!
食べる直前に仕上げないと、春雨がどんどん汁をすってしまうので注意!
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