卵なし プチお好み焼き

ぶっちさん
ぶっちさん @cook_40031474

子供の集まるパーティーに!
卵アレルギーの子供も大喜び♡
このレシピの生い立ち
うちの子が卵アレルギーですが、パーティーメニューでみんなと一緒に食べられるのでぜひ!

卵なし プチお好み焼き

子供の集まるパーティーに!
卵アレルギーの子供も大喜び♡
このレシピの生い立ち
うちの子が卵アレルギーですが、パーティーメニューでみんなと一緒に食べられるのでぜひ!

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材料

25枚くらい
  1. お好み焼き粉 250グラム
  2. 分量+50ml×卵の個数
  3. じゃがいも 1コ
  4. キャベツ 半玉
  5. 桜エビ 1袋(7g)
  6. 天かす たっぷりお好みで
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに粉と水を入れ、じゃがいもをすりおろして加える。

  2. 2

    粗みじん切りのキャベツと桜エビと天かすを加えて混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに油を引き、スプーンで適当な大きさに丸く焼く。(写真はだいたい直径5~6センチ大)

  4. 4

    ふたをして、中火で2分くらい、表面が固まったら裏返してふたをして1分半くらい。

  5. 5

    お好みでソース、しょうゆ、ポン酢を塗って出来上がり!

コツ・ポイント

じゃがいもをすりおろして入れることで、つなぎにもなるし、フワフワになります!

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ぶっちさん
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子供が卵のアレルギーなので、卵焼き、目玉焼き以外は卵抜きのメニューです(*^^*)マンネリ化しつつある食卓に、新たな風を吹かせたい!簡単で美味しかったらなお良し!子供にもダンナにも、「美味しかった」と言ってもらえるよう、頑張ります!
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