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玉ねぎとじゃがいもの肉巻き揚げ
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玉ねぎとじゃがいもの肉巻き揚げ-レシピのメイン写真

玉ねぎとじゃがいもの肉巻き揚げ

るぼLuBo
るぼLuBo @cook_40211172

サクサクしてすごく美味しかったです
お肉も入っていて、ボリューミーで満足感があると思います
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にいつもと違うものを食べたくて作りました（笑）

サクサクしてすごく美味しかったです
お肉も入っていて、ボリューミーで満足感があると思います
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お昼ご飯にいつもと違うものを食べたくて作りました（笑）

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玉ねぎとじゃがいもの肉巻き揚げ

るぼLuBo
るぼLuBo @cook_40211172

サクサクしてすごく美味しかったです
お肉も入っていて、ボリューミーで満足感があると思います
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お昼ご飯にいつもと違うものを食べたくて作りました（笑）

サクサクしてすごく美味しかったです
お肉も入っていて、ボリューミーで満足感があると思います
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材料

約2人分
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • 牛肉 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • パン粉 適量
  • 【バッター液】
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    卵と小麦粉を混ぜバッター液を作る(量増しに水を入れてもOK)

  2. 2

    玉ねぎの皮をむき、輪切りにして、一重～二重になるようにばらす

  3. 3

    玉ねぎに合わせてじゃがいもを切って、はめる
    このとき、玉ねぎと隙間が空いたら残った小さい玉ねぎで少し埋める

  4. 4

    牛肉数枚の上にじゃがいもin玉ねぎを乗せ、玉ねぎの残りの隙間にチーズを詰める

  5. 5

    チーズが詰まったら牛肉で包む

  6. 6

    包んだものにバッター液を付け、パン粉を付ける

  7. 7

    油でこんがりと揚げたら完成！！
    ソースやタルタルソースを好みでかけて食べてください

コツ・ポイント

パン粉をたくさん付けるとサクサクして美味しいです

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るぼLuBo
るぼLuBo @cook_40211172
2017/10/11 05:45に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 牛肉 じゃがいも ピザ用チーズ 卵 小麦粉 玉ねぎ

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