作り方
- 1
ボールに卵、サラダ油、水を入れ、泡立て器で混ぜます。
- 2
もちもちパンミックス、黒ごまを加え、ヘラで生地がまとまるまで混ぜます。
- 3
ボールから生地を取り出し、まな板の上で十分にこねます。（約２分間）
- 4
生地を２分割にして棒状にのばし、５等分にカットして丸めます。
- 5
オーブンシートを敷いた天板にのせ、あらかじめ加熱しておいた１８０℃のオーブンで約３０分焼きます。
コツ・ポイント
エーコープもちもちパンミックスは、もちのような食感のパンが簡単に作れます。イースト発酵は不要です。
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