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アスパラの肉巻き
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アスパラの肉巻き-レシピのメイン写真

アスパラの肉巻き

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

バジルの香りとお塩の旨味を堪能できるとっておきのお料理をご紹介します♪
ちょっとしたおもてなし料理にも最適!
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

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茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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材料

2人分
  • アスパラガス 4本
  • ミニトマト 4個
  • スナップエンドウ 4本
  • ■バジルとガーリックのソルト 適量
  • ・豚バラしゃぶ用肉 200g
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作り方

  1. 1

    アスパラガスはさっと茹で、下10㎝くらいはピーラーでむく。ミニトマトはさっと洗いスナップエンドウはさっと茹でて筋をとる。

  2. 2

    豚バラ肉を広げ、バジルとガーリックのソルトをふり、振った面が内側になるように野菜を巻いていく。

  3. 3

    フライパンに油を引き、2.を焼く。

コツ・ポイント

ミニトマトは巻いた後に手で転がすとキレイに丸くなります。
ソルトを内側にまぶすことで、焦げることもなく味もしっかりつきます。
お好みのソルトでお試しください♪どれも違った美味しさでそれぞれ美味しいです!

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
2016/04/06 04:03に公開
福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 アスパラ ミニトマト スナップエンドウ お肉 にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19804094
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