塩糀豚のにんじんこぶおろし乗っけ☆
みきぽん日記 @cook_40056107
塩糀豚のローストに、にんじんこぶおろしをたっぷり乗っけて、彩りもアップ、旨味もアップ、栄養価もアップでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
『ヤマサ昆布つゆを使った、こぶおろしレシピコンテスト』に参加の際に考えました。まろやかなつゆとにんじんの甘みが豚肉にとても合って、一手間でご馳走になります☆
塩糀豚のにんじんこぶおろし乗っけ☆
塩糀豚のローストに、にんじんこぶおろしをたっぷり乗っけて、彩りもアップ、旨味もアップ、栄養価もアップでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
『ヤマサ昆布つゆを使った、こぶおろしレシピコンテスト』に参加の際に考えました。まろやかなつゆとにんじんの甘みが豚肉にとても合って、一手間でご馳走になります☆
作り方
- 1
豚肉に塩糀をまぶして一晩漬け込みます。
-
- 2
低めの温度のオーブンで中に火が通るまでゆっくりと焼き上げます。
-
- 3
にんじんをおろして、ヤマサ昆布つゆで合えたものをスライスした乗せてネギを知らして完成です☆
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コツ・ポイント
オーブンによって温度と時間は調整して下さい。温かくても、冷めても美味しいです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19804200
