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ころころコロッケ
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ころころコロッケ-レシピのメイン写真

ころころコロッケ

はなこっく
はなこっく @cook_40102906

小さいから食べやすい♡
見た目もかわいいコロッケ
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コロッケが食べたくて作りました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1玉
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩 大さじ1
  • 胡椒 3振りくらい
  • ミックスベジタブル お好み
  • 小麦粉 適量
  • 卵 2個
  • パン粉 適量
  • サラダ油 300mlくらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

    • ころころコロッケ作り方1写真
  2. 2

    皮のついたままのじゃがいもを、レンジでチンする。
    (700wで8分)
    皮をむいて、かたまりが無くなるまでつぶす。

    • ころころコロッケ作り方2写真
  3. 3

    つぶしたじゃがいもに、みじん切りした玉ねぎ、水をきったツナ缶、マヨネーズ、塩、胡椒を入れて混ぜる。

    • ころころコロッケ作り方3写真
  4. 4

    ミックスベジタブルを加えて、混ぜる。

    • ころころコロッケ作り方4写真
  5. 5

    手のひらでコロコロこねて、食べやすい大きさにする。

    • ころころコロッケ作り方5写真
  6. 6

    小麦粉→とき卵→パン粉をつける。

    • ころころコロッケ作り方6写真
  7. 7

    お鍋にサラダ油を入れて、温まるのを待つ。
    パン粉を入れて、ジュッという温かさになったら、こねたじゃがいもを入れる。

    • ころころコロッケ作り方7写真
  8. 8

    菜箸でコロコロ転がしながら、全体がこんがりキツネ色になるまで揚げる。
    (180度で6分ほど)

    • ころころコロッケ作り方8写真
  9. 9

    できあがり♡

    • ころころコロッケ作り方9写真
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はなこっく
はなこっく @cook_40102906
2016/04/03 11:21に公開

このレシピのキーワード

コロッケ ツナ じゃがいも 卵 小麦粉 玉ねぎ ミックスベジタブル

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