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にんじんドレッシング
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にんじんドレッシング-レシピのメイン写真

にんじんドレッシング

ユーコミ
ユーコミ @cook_113721491

直売所で野菜をたくさん買ったので、買った野菜でドレッシングを作り、葉物野菜やトマトを食べたいなと思い、ジェミニと相談して作りました。

直売所で野菜をたくさん買ったので、買った野菜でドレッシングを作り、葉物野菜やトマトを食べたいなと思い、ジェミニと相談して作りました。

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にんじんドレッシング

ユーコミ
ユーコミ @cook_113721491

直売所で野菜をたくさん買ったので、買った野菜でドレッシングを作り、葉物野菜やトマトを食べたいなと思い、ジェミニと相談して作りました。

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材料

  • にんじん 100g
  • 玉ねぎ 100g
  • ニンニク 小1片(大1/2片)
  • 砂糖 小2
  • 塩 小1
  • 白コショウ 少々
  • 白ワインビネガー 大4
  • オリーブ油 大6
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作り方

  1. 1

    全てを合わせ、ハンドミキサーで撹拌する。

コツ・ポイント

作りたては白ワインビネガーのキリッとした酸味が際立って感じられることがありますが、半日〜1日ほど冷蔵庫で寝かせると、味が馴染んで、酸味がまろやかに落ち着きます。

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ユーコミ
ユーコミ @cook_113721491
2026/10/24 06:17に公開
私が母から作ってもらってきた料理と、私が子供に作ってきた料理のレシピを残したくて、クックパッド始めました。最近はジェミニと相談しながら、自分好みのレシピを見つけるのにハマっています。
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このレシピのキーワード

にんじん にんにく 玉ねぎ

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